Muffins de calabaza y dos chocolates

La calabaza es un ingrediente que en repostería se usa mucho pues da  jugosidad, un ejemplo claro son estos muffins. En casa han triunfado tanto que cuando ven que solo queda uno ya me están pidiendo que haga más 😅. Os recuerdo que en el blog tenéis dos recetas más con calabaza,“ Cheesecake de calabaza ”  y […]

Tarta mousse de chocolate y crema Lotus

¡Chocolate y crema Lotus!! ¿os podéis imaginar como está la combinación? Pues dejad de imaginarlo y probadla en esta tarta mousse riquísima. Está tarta surgió de querer usar la crema Lotus que llevava tiempo queriendo probar  y de hacer una tarta sin horno para el reto de @cocinandosabores y al final quedó tan buena que […]

Tarta mousse de limón

En esta época no hay nada mejor que una tarta fría y si es de limón mejor, más refrescante. La tarta mousse de limón que os traigo hoy está riquísima, de hecho la he preparado en varias ocasiones para llevar cuando nos invitan y ha gustado mucho. Bueno, he de confesar que la última vez […]

Merenguitos II

El post de hoy a surgido sin haberlo pensado. He preparado unos merenguitos para decorar una tarta que voy a preparar próximamente y he utilizado una receta diferente de la que tengo en el blog en la entrada de ” Merenguitos, merengue suizo o suspiros“ . Como es la entrada que más visitas tiene, he pensado que […]

Brownie tres chocolates

En casa les encanta los brownies y por eso pruebo diferentes para ir variando. Esta semana les he preparado el de tres chocolates y, como no lo tengo en el blog, va ser la entrada de esta semana. A mi me parece que los brownies son muy fáciles de hacer, gustan a casi todos y […]

Bundt cake de chocolate

Siempre viene bien tener recetas básicas de bizcochos para desayunos o meriendas. Este bundt cake de chocolate es ideal para ir combinando con otros básicos y tener siempre algo preparado en casa. No sólo te sirve para la familia, si no también para ofrecer a posibles visitas no esperadas. En casa no duró ni dos […]

Galletas de mantequilla para hacer con pistola

Las galletas de mantequilla triunfan donde las lleves y apetecen en toda ocasión. Cuando vi lo bonitas que quedaban con pistola no dude en comprarmela; pero luego tuve  que buscar una receta rica para hacerlas, pues la masa tiene que tener la consistencia apropiada para usar la pistola. Si os gustan las galletas de mantequilla […]

Brownie cheesecake de té Matcha

El reto de este mes de ” cocinando sabores“  para instagram era hacer un brownie y subir nuestra foto. Como siempre ha sido un éxito, pues hemos llenado instagram de brownie caseros. Ha habido muchas propuestas muy ricas yo he elegido algunas para ir probandolas. Mi propuesta ha sido este  brownie cheesecake de té Matcha que […]

Cupcakes de vainilla sin huevo y sin lactosa

Hace unos días nos invitaron a comer a casa de unos amigos y como siempre, empecé a pensar en que llevar. Normalmente pienso en que receta les puede gustar más y cual me da tiempo de preparar, pero, en está ocasión tenia una complicación, unos de los hijos es alérgico al huevo. Así que estuve […]

Donuts horneados de limón y semillas de amapola

No hace mucho que descubrí la combinación de limón con semillas de amapola y me ha encantado. El limón es un ingrediente clásico y refrescante en esta época del año, y en las últimas semanas he hecho unas cuantas recetas con este ingrediente. Todas nos han gustado mucho pero os traigo una versión diferente de […]