Lamingtons

Tras este nombre está, según diferentes fuentes, el postre más famoso de la tradición australiana. La historia dice que se le puso dicho nombre en honor de Lord Lamington que fue gobernador de Queensland de 1896 a 1901 aunque hay también otras opiniones en cuanto a por que se llaman así, al igual que hay […]

Cheesecakes de calabaza

A la familia nos encanta las tartas de queso o cheesecake, sobre todo las horneadas. Esta receta está muy rica, la he preparado en un formato fácil de servir y que es ideal para meriendas o mesas dulces donde cada uno se sirve personalmente.     La  receta es de Alma Obregon de su libro […]

Vasitos de crema de oporto

Los postres en vasitos son muy cómodos, ya que son ideales tanto para servir después de una comida formal como para poner en una mesa dulce. En el blog ya tenéis varios como  ” vasitos de mousse de stracciatella“ ,  “Tarta tres chocolates en vasitos “   y  “ Mousse de yogurt y limón “ .  La receta de hoy es […]

Galletas de mantequilla de cacahuete

De las galletas que más gustan en casa son las que llevan mantequilla de cacahuete, así que voy probando distintas recetas. En el blog ya os dejé anteriormente otra receta que también está muy buena, es “ Galletas de mantequilla de cacahuete con M&Ms” . La de hoy tiene más mantequilla de cacahuete y son crujiente por […]

Cupcakes de boniato

El boniato es otro de los alimentos de temporada y  además tiene muchas propiedades beneficiosas y nutritivas para la salud. Yo no lo había usado en dulces pero después de probar y repetir esta receta creo que voy a experimentar con otras. Estos cupcakes están muy ricos y tienen el plus de ser saludables.   […]

Pastelitos de coco y pepitas de chocolate

El Coco y el chocolate son una combinación perfecta, ¿no os parece?. A nosotros nos encanta, por eso estos pastelitos nos parecen tan ricos. Son muy fáciles de hacer, así que os animo a que los probéis.     Receta de ” Directo al paladar “ Ingredientes  Todos los ingredientes deben de estar a temperatura ambiente. […]

Tarta de calabaza

Hoy os traigo una tarta con sabor a otoño: tarta de calabaza. Si, la calabaza no sólo está rica en cremas,  si no también en dulces. Hoy en día hay  muchas recetas de repostería con este ingrediente y los que he probado están muy buenos. Como muestra, esta tarta, que además tiene un poco de […]